ハマギプロジェクト、始まりました！

人口70人の島、竹島にある三島村立三島竹島学園で新しいプロジェクトが始まりました！

その名も「ハマギプロジェクト」！

「ハマギ」の正式名称は「ボタンボウフウ」。

竹島では昔から新芽を天ぷらなどにして食べています。

このハマギを使ってどんなプロジェクトになるか...、このホームページでお伝えしていきます！

収穫と学習

まず、みんなでハマギの収穫へ行きました。

採れたのは2.5kg！

みんなからはこんな感想が出てきました。

• もっと採りたかった！
• 新芽を探すのが宝探しみたいで楽しかった！
• 他の地域にもあるのかな？

収穫の後は学校へ戻って洗ったり、選別したりしました。

三島村役場の方が来て教えてくれました。

このあとハマギは、プロジェクトに協力してくれている離島キッチンさんへ。

全国の離島の食材をあつかっているお店で、ハマギをお客さんに出してもらいます。

どんな反応があるか楽しみです！