ハマギ餃子手作りキットの試作と試食会！！

今年度開発を進めている、「ハマギ餃子の手作りキット」！

餃子はいろんな食材がバランスよく入っている料理で、元気になる成分がいっぱい！

さらに抗酸化作用があるというハマギ（ボタンボウフウ）を入れた餃子はもう最強！

食べて元気になるハマギ餃子の2回目となる試作をしました！

まずは冷凍した具と皮を解凍しておきます。

冷凍したハマギは凍ったままカット！

（解凍すると変色してしまいます）

ハマギを切ってくれた後期生（中学生）は、切るのに慣れていない子もいましたが、冷凍されていることで逆に切りやすかったようです。

とかしておいた具と混ぜます！

具は配合済みなので、簡単！

同じく解凍した餃子の皮に包んでいきます。

みんなで餃子を包むのはワイワイできて楽しかったようです！

餃子を焼く人は責任重大！

上手に焼けました！

そして学校の先生・児童生徒全員で試食！！

冷凍のパック餃子よりもハマギの風味が感じられて、とても美味しかったです！

「3皿は食べられる」という女の子も！

餃子は免疫力を高める成分も入っている完全栄養食で、注目の料理！

さらに、手作りキットはお出かけがしにくい今、おうちでみんなで楽しめるキットでもあります！

楽しく、美味しく、元気になれる餃子！

ぜひいろんな人に食べてもらいたいです！